Entièrement creusé dans la roche, le plus célèbre des temples érigés par Ramsès II doit sa survie à l'égyptologue Christiane Desroches Noblecourt et à l'Unesco qui, lors de la construction du barrage d'Assouan, en finança le déplacement à l'abri des eaux. Il impressionne par sa monumentale façade, où se tiennent, en position assise, les quatre colosses du pharaon, coiffés du némès et dotés de la barbe postiche. À l'intérieur, remarquez les bas-reliefs représentant les conquêtes militaires de Ramsès II (bataille de Qadesh, notamment).