L’ile tout en longueur est dominée par le volcan qui lui a donné son nom. Jouant à cache-cache avec les nuages, tantôt dissimulée, tantôt « écrasant » l’archipel central de toute sa splendeur, cette montagne hypnotise! Ses flancs percés de grottes, couverts de prairies et de lacs, quadrillés par un fascinant paysage viticole, descendent vers une côte de roche noire torturée. Là se lovent quelques calmes villages d’agriculteurs et de pêcheurs, qu’approchent en été les plus grands cétacés. Randonnées au sommet, vins et baleines, tel est le trio de charme de Pico.