Elles sont treize, même si elles ne forment qu’un seul long défilé ; treize gorges séparées par des amas rocheux et de petits rapides. Les croisières proposées n’en explorent au choix que deux ou trois (on doit changer d’embarcation entre chacune en marchant sur la rive), ce qui permet déjà d’en avoir un magnifique aperçu. Quand on découvre la rivière à partir du Visitor Centre, rien ne laisse présager ces hautes falaises rouges.