Michelin
Klost’r
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Cuisine française créative
L'avis du Guide Michelin
Dès que l’on pénètre dans cette ferme carrée rénovée avec style, Lennert Holsteens démontre ses qualités d’accueil. Ses compagnons en cuisine, Marco Veraldi et Chiem Boijen, capteront eux aussi votre attention par leur créativité. Leur cuisine gastronomique aux saveurs familières dégage une élégance contemporaine. Ils sauront vous surprendre, par exemple avec ce dessert aux cerises de Hesbaye avec chocolat blanc. L’attention aux vins limbourgeois complète le plaisir, tout comme le B&B, l’espace bien-être et le salon de beauté.