Dans le cœur historique de Trois-Rivières, on découvre cette échoppe conviviale, nichée dans un loft d’esprit industriel avec ses briques apparentes, son comptoir et ses tables bistrot. À l’ardoise, une sélection d’assiettes gourmandes à partager qui mettent à l’honneur les produits locaux, tel ce boudin maison tendre et parfumé. Ancien pâtissier, le chef propose aussi un moelleux au chocolat et sarrasin caractériel, à l’image de la musique qui se fait entendre en soirée les fins de semaine!