Solides
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Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Face au marché, cette adresse se distingue d'abord par la bonne cuisine de bistrot de son chef, lequel privilégie les circuits courts, mais aussi par son excellente (et pertinente) carte de vins "nature". Dans une ambiance bohème, on déguste la spécialité de la maison, le vol-au-vent au ris de veau, crêtes de coq et sauce poulette, et d’excellents fromages régionaux.