Les Planeurs
Image du lieu
Michelin
Cuisine du marché
L'avis du Guide Michelin
Un chef japonais et son associé ont ouvert ce lieu atypique dans un décor volontiers bohème et décalé. On y déguste une cuisine française précise, originale, équilibrée et parfumée, à l'instar de ce risotto de volaille et coquillages au puissant goût iodé, ou de la fraîcheur d'une nage d'abricots rôtis au romarin et glace au yaourt faite maison. Bon rapport qualité-prix.