L’élégant décor Renaissance du restaurant De Stadt van Luijck est un régal pour les yeux. Fresques représentant des anges au plafond, luxe et dorures omniprésents, superbe jardin paisible… Le chef Pollice fait parler ses racines italiennes et ne craint pas les contrastes pour démontrer sa créativité. Il pare des saveurs familières d’un luxe et d’un raffinement qui s’expriment dans chacune de ses associations. Son interprétation personnelle de la tarte cassata sicilienne est irrésistible !