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Auberge Communale
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine actuelle
L'avis du Guide Michelin
Dans un petit village au-dessus de Vevey et du célèbre lac Léman, n’hésitez pas à passer la porte de cette auberge d’apparence plutôt discrète. Vous êtes ici dans la maison de la famille Konrad, un restaurant animé au cadre moderne et sobre doté d’une jolie terrasse, où l’on a le choix entre de délicieux plats de bistrot et un menu gastronomique, pour des prix calculés au plus juste. Les produits sont frais et de saison, régionaux pour la plupart (porc fermier de Napf, braisé au chasselas, herbes fraîches et écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive), mais le chef puise aussi son inspiration dans des plats internationaux (vitello tonnato, câpres frites, poivrons grillés). Pensez à réserver à l’avance, car l’Auberge affiche souvent complet ! Chambres pour l’étape.
Ses points forts
Parking
Localisation
78 rte des Deux-Villages
1806 Saint-Légier