Kaiserstock
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine du terroir
L'avis du Guide Michelin
Ce charmant établissement situé dans un petit village de montagne mérite que l’on gravisse la rue étroite et escarpée qui y mène. Si le restaurant compte de nombreux habitués, c'est surtout grâce à sa savoureuse cuisine traditionnelle, préparée avec brio à partir des bons produits frais de la région. Un menu de quatre à sept plats est disponible sur réservation (deux jours à l'avance). Les ragoûts et les raviolis remportent un franc succès et les spécialités de saison comme le chevreuil et le chamois ou encore le Metzgete (assiette de porc) valent également la peine d'être goûtées. Bon à savoir : soupes, saucisses, confitures et autres délices sont proposés à la vente. D’agréables chambres rustiques vous attendent si vous souhaitez prolonger l’étage. Règlement en liquide uniquement !
Ses points forts
Parking