Le restaurant, qui porte le même nom que l’hôtel, loge dans un château médiéval perché au sommet d’une montagne (la vue est splendide !). Dans une salle élégante mariant avec succès design moderne et charme historique, vous dégusterez une cuisine aux influences contemporaines rythmée par les saisons et portée par des produits suisses et régionaux. Le menu propose un nombre variable de plats. L’établissement étant situé à l’écart du trafic routier, un parking est disponible à quelques minutes à pied et l’hôtel propose également un service de navette (sur réservation préalable).