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Melba
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Voici un véritable coin de France gastronomique, où l'on se régale dans un cadre contemporain d'une cuisine de bistrot soigneusement exécutée! Au menu : barbajuans aux crevettes, mousse de foie, ravioles du Dauphiné au pistou, pétoncles et bouillabaisse à la courge... Les desserts plongent dans la gourmandise absolue, avec ce baba au calvados, pommes caramélisées et glace vanille. Service souriant et attentionné.
Localisation
398 rue Saint-Vallier Ouest
Québec G1K 1K6