Ses grands-parents étaient chapeliers, mais leur petite-fille Sophie a choisi la voie culinaire. Dans cette maison de maître joliment rénovée, elle séduit par sa cuisine aux accents familiers, empreinte d’élégance. Des cuissons maîtrisées, quelques touches créatives et des sauces intenses forment un bel équilibre. Une cheffe passionnée.