Après OKA, un nouvel épisode s'ouvre dans cet élégant restaurant de la plaine Monceau. Confortablement installé dans un décor contemporain de marbre, pierre et bois, on retrouve avec plaisir la cuisine du chef MOF Guillaume Goupil, qui élabore un menu dégustation des plus modernes, élaboré avec des produits d'excellence et une technique sûre. La finesse est au rendez-vous, comme en témoigne cet agneau en deux façons (selle rosée et effiloché aux graines de moutarde) et sa variation de carotte. Un joli moment de gastronomie.