Les croquettes de crevettes royales au persil frit et au citron, l’aile de raie qui glisse de l’arête avec un beurre frais aux câpres et une purée riche : voilà le genre de classiques qui assurent le succès de Plassendale depuis des années. Cette charmante maison dressée au bord d’une écluse ravit les amateurs de tradition dans une ambiance familiale. Le rapport qualité-prix est excellent !