Le restaurant, situé dans le luxueux hôtel de prestige "Bayerischer Hof", affiche une élégance remarquable. La magnifique structure de la véranda d'hiver, mêlant style industriel et atmosphère lumineuse, a été imaginée par l'architecte d'intérieur et marchand d'art belge Axel Vervoordt. Aux commandes des fourneaux, Philipp Pfisterer démontre une parfaite maîtrise de son art. Avec son équipe, il propose des classiques tels que le tartare de bœuf, mais également des créations modernes comme le « filet d'esturgeon de Lombardie en croûte d'amandes et crème au safran » ou encore le « flank steak grillé accompagné de salsa verde ». À midi, un déjeuner d'affaires attractif est proposé, décliné en deux ou trois plats. On apprécie également le calme remarquable de l'emplacement, un atout rare en plein cœur de Munich.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)