Au sein du prestigieux hôtel Milano Verticale UNA Esperienze, situé dans le quartier de Corso Como et de la Piazza Gae Aulenti, le chef multi-étoilé Enrico Bartolini signe cet établissement où élégance minimaliste et design sont les maîtres-mots pour interpréter le concept et les lignes raffinées des espaces, inspirés par la ville du milieu du XXe siècle, celle de Gio Ponti. Le chef résident Michele Cobuzzi propose des plats aux saveurs modernes, sublimés par d'excellents produits, principalement issus de sa région d'origine, les Pouilles. Ce n'est donc pas un hasard s'il excelle dans le travail des légumes et démontre un grand talent pour la boulangerie. L'offre de vins est enrichie par celle du mixologie : en plus des cocktails classiques, vous trouverez également une sélection de créations originales et séduisantes qui vous feront voyager aux quatre coins du monde.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)