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Tano Passami l'Olio
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Guide Michelin
Cuisine créative
L'avis du Guide Michelin
Dans un élégant quartier résidentiel, l'établissement de Tano Simonato séduit avec des lignes modernes et une ambiance soignée, prélude à une cuisine qui joue avec les sens. Dans l'assiette, la tradition italienne s'habille de créativité : le célèbre « tiramisu » de seiches et pommes de terre exhale des parfums marins et des notes veloutées, tandis que le pigeon au miel, cuit en croûte de sel, enveloppe le palais de contrastes entre douceur et saveur, accompagné d'épinards et de cerises salées. Pour Tano, la gastronomie est synonyme de plaisir et de divertissement : le chef s'approche des tables, raconte des histoires, propose des accords, et chaque verre devient complice d'une expérience qui envoûte tous les sens.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Via Francesco Petrarca 4
20123 Milano