L'avis du Guide Michelin
Une bâtisse du 19e s. noyée sous la verdure, avec de grandes baies vitrées, un jardin fleuri et une jolie terrasse pour être toujours... Côté Saisons, à l'instar des recettes, savoureuses et bien ficelées. Tête de veau tiède à la moutarde de Charroux, cochon de Cerdagne confit au miel-gingembre, paleron de bœuf fondant et foie gras poêlé… le tout servi avec le sourire.