Côté Saisons
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Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Une bâtisse du 19e s. noyée sous la verdure, avec de grandes baies vitrées, un jardin fleuri et une jolie terrasse pour être toujours... Côté Saisons, à l'instar des recettes, savoureuses et bien ficelées. Tête de veau tiède à la moutarde de Charroux, cochon de Cerdagne confit au miel-gingembre, paleron de bœuf fondant et foie gras poêlé… le tout servi avec le sourire.