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Le Relais de la Poste
Image du lieu
Guide Michelin
Vaut l'étape
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Cette vénérable institution (depuis 1789) connaît une nouvelle jeunesse, à l'image de la salle à manger rénovée, aux touches contemporaines, tout en élégance avec sa véranda ouverte sur la terrasse. Loin d'être compassée, la cuisine qu'on y déguste est moderne en diable, gourmande, jouant la séduction : croustillant de Saint-Jacques et crevettes sauvages, déclinaison de chou-fleur et vinaigrette à l'orange ; pigeon de nid, la poitrine juste rôtie, la cuisse confite en fleischnacka... Service très professionnel et superbe carte des vins.
Ses points forts
Parking
Localisation
21 rue du Général-de-Gaulle
67610 La Wantzenau