Michelin
Butcher's Dining
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Spécialités de Viandes
L'avis du Guide Michelin
L'agréable restaurant de la boucherie De Laet & Van Haver ravira les carnivores. Secreto 07, entrecôtes de viande vieillie, ragoûts traditionnels ou encore abats… vous aurez ici l’embarras du choix ! Les subtils accompagnements vous feront découvrir tout le talent de ce boucher passionné. Au menu notamment, une belle pièce de bœuf Simmental marbrée, simplement assaisonnée de gros sel et de romarin, et accompagnée d’une salade de tomates et d’une sauce béarnaise légèrement battue. Un véritable délice !