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Bistrot du Boeuf Rouge
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Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Adresse vivante et chaleureuse tenue par la famille Farina, où habitués et nouveaux venus se croisent autour d’une cuisine française traditionnelle. Quenelle de brochet, terrines, saucisson chaud, mais aussi un tataki de thon frais ou un tendre filet de bœuf au gratin dauphinois. En dessert, un spectaculaire œuf à la neige, classique parfaitement exécuté. Bistro à l’ambiance joyeusement authentique.
Localisation
Rue Dr. Alfred-Vincent 17
1201 Genève