Entrez dans cette boutique-bar à vins, choisissez une bouteille (15 euros de droit de bouchon si vous dégustez sur place) et installez-vous dans la verrière surplombant un ruisseau. Bienvenue chez Racines, où Louise et Maxime vous accompagneront pour vous conseiller et vous assister. Ils se feront un plaisir de vous parler de leurs principes durables et de leur ancrage local, que les chefs transposent en créations captivantes et pleines de jeunesse. Un « slow wine & food » qui a du sens !