Dans un palais chargé d'histoire, où les caves médiévales conduisent à la splendeur Renaissance de l'étage noble abritant le restaurant, l'entrée traverse l'ancienne cour : aujourd'hui transformée en un élégant lounge bar avec un grand comptoir dédié à la mixologie et à de petites dégustations façon tapas. De là, on accède aux magnifiques salles intérieures, cadre idéal pour une cuisine résolument créative, façonnée par les expériences internationales du chef acquises en Australie, au Japon et en France. Dans les fascinantes caves médiévales se trouve également la « Labo‑ttega », un parcours exclusif qui marie cuisine d'avant-garde et mixologie, disponible uniquement sur réservation pour un maximum de quatre personnes. Une adresse vibrante, pleine d'énergie et de qualité, qui interprète avec caractère la gastronomie contemporaine.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)