Cette auberge centrale dotée d’un élégant jardin d’hiver et d’une salle à manger au cadre plus simple, propose des mets traditionnels aux influences internationales marquées. La carte variée propose des spaetzle au Sbrinz (un fromage à pâte dure) et à la truffe, un cordon bleu au fromage des Alpes, un ragoût de bœuf revisité (« Vorässä 2.0 ») ou encore du saumon au curry vert. Choix plus restreint et prix modérés le midi. Personnel amical et avenant.