Désormais géré par la jeune génération de la famille, cette auberge moderne décline une cuisine traditionnelle mettant en avant le terroir franc-comtois. Les morilles sont à l'honneur avec le sandre ou encore le poulet au vin jaune, sans oublier les grenouilles fraîches de l'étang du restaurant en saison. Étonnant : ce distributeur de plats faits maison mis en place à côté du restaurant !