Le chef et sa compagne ont transformé leur ancienne table gastronomique en un lieu plus convivial et davantage dans l’air du temps, avec décor contemporain et cuisine ouverte. Romain, le chef, n’a rien perdu de son talent. Il compose un menu au gré du marché avec de savoureuses recettes bien parfumées et soignées, comme cette pluma de cochon ibérique, crème d'haricot coco, blette et sauce crémée au chorizo