Het Nieuwe Palinghuis
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Michelin
Poissons et fruits de mer
L'avis du Guide Michelin
La salle à manger authentique, ornée de photos marines rétro, rappelle la date d’ouverture de ce restaurant de fruits de mer : 1983 ! Au fil des ans, Het Nieuwe Palinghuis s'est forgé une solide réputation grâce à ses recettes classiques de poisson. Au menu notamment : langoustines sauce nantua, sole Véronique à la sauce au vin blanc corsée ou encore anguille aux herbes accompagnée d’une sauce verte. Les plats sont toujours riches en saveurs et simplement élaborés. Une maison de confiance !