Ô le joli bistrot coup de cœur ! Quand ce chef sort son ardoise de plats traditionnels dépoussiérés et généreux, les papilles défaillent : pâté en croûte ; tête de veau, sauce gribiche ; râble de lapin, purée, sauce moutarde ; gibier en saison, sans oublier une offre végétarienne. Très beau choix de vins, d’Anjou bien entendu, mais pas uniquement, bio et nature majoritairement, à prix sages évidemment, sans oublier la belle collection de chartreuses. Réservation conseillée.