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Le Rocher Blanc
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Une auberge campagnarde et... branchée ! Le chef, fan de déco, aime bousculer les habitudes, dans le décor – aux styles mêlés – comme dans l'assiette. À la carte : goût du terroir et touches plus modernes (raviole aux écrevisses sur un velouté de poivron, mignon de porc en croûte de cantal, purée de carotte à la vanille...). Une réussite !
Ses points forts
Parking
Localisation
Route du Gévaudan, La Garde
48200 Albaret-Sainte-Marie