Cette adresse est emmenée par un jeune chef passé par de belles maisons. Il mitonne une cuisine aux bases classiques, sagement inventive, à l'instar de cet œuf bio cuit "parfait", duxelles de champignons, copeaux de Beaufort, noix de pécan et émulsion à l'huile de cèpes, ou de ces escargots de chez Gilles Nesme en cappuccino. Cave vitrée abritant des jolies références à prix raisonnables.