Situé à Vence, à 24 km de Nice, le Château Saint-Martin & Spa - Oetker Collection Hotel occupe un château des Templiers datant du XIIe siècle et offrant des vues panoramiques sur la mer Méditerranée. Cet établissement comprend une piscine chauffée, un restaurant et un centre de bien-être. Toutes les chambres et suites sont dotées de la climatisation. Offrant une vue sur le jardin, la campagne ou la mer, elles sont pourvues d'une télévision par câble et d'un coffre-fort. Leur salle de bains privative est munie d'un sèche-cheveux, d'articles de toilette gratuits et de chaussons. Certains hébergements disposent d'un balcon. L'établissement inclut plusieurs restaurants, notamment le restaurant gastronomique Saint Martin proposant une terrasse offrant des vues panoramiques sur la côte méditerranéenne et une cuisine ouverte. Vous trouverez sur place le bar Le Rossini. Un service d'étage est assuré toute la journée. De plus, des soins du corps, des cours de yoga, des dégustations de vin, un terrain de pétanque et une réception ouverte 24h/24 sont à votre disposition. Le parking privé sur place est gratuit. La plage est à 13 km.