Installé au bord de l’océan, le One&Only Palmilla propose des soins de spa dans 13 villas privées. L’établissement possède un parcours de golf de 27 trous et des chambres avec vue sur l'océan Pacifique ou la mer de Cortez. Les chambres et suites du One&Only Palmilla sont décorées dans un style mexicain. Elles comprennent toutes une terrasse ou un balcon. Elles sont également équipées d’une télévision à écran plat et d’une station d’accueil pour iPod. Cet hôtel est classé parmi les 100 meilleurs hôtels et complexes hôteliers au monde. Les restaurants du Palmilla One&Only servent une cuisine « mexiterranéenne » et eurasienne ainsi que des sushis frais. Des dégustations de tequila sont également organisées à l’Agua et vous pourrez faire votre choix parmi plus de 1 500 vins internationaux différents. Lors de votre séjour, vous aurez la possibilité de vous détendre dans les 2 piscines extérieures ou de faire une partie de tennis. Vous bénéficierez de l’accès à une plage privée et le One&Only Palmilla de San Jose Del Cabo met à votre disposition une salle de sport ultramoderne. Vous pourrez faire les boutiques et pratiquer la plongée sous-marine ou la pêche en haute mer à quelques minutes du One&Only Palmilla. Enfin, Cabo San Lucas se trouve à 20 minutes en voiture.