Le GuleviSafranbolu occupe trois manoirs ottomans de 220 ans dans le centre historique de Safranbolu, qui a été restauré par un architecte primé. Elle allie des éléments d'origine à une décoration et des équipements modernes, comme une connexion Wi-Fi gratuite. Toutes les chambres sont dotées de plafonds en bois sculpté, de placards et de parquet naturel avec des tapis turcs. Chaque chambre dispose d'une cheminée et de fenêtres avec volets. La salle de bains présente un design moderne. Les terrasses ombragées du jardin du Gulevi sont dotées de canapés modernes. Vous pourrez vous promener dans le jardin ou vous détendre avec un livre dans la salle de lecture de l'hôtel, ornée d'éléments ottomans uniques. Un petit-déjeuner turc traditionnel est servi tous les jours dans la salle à manger. Un dîner gastronomique est disponible sur réservation préalable. Vous pourrez déguster des vins turcs de la cave et déguster des boissons alcoolisées au bar ou dans le jardin. Du vin rouge chaud et du sahlep sont également servis en hiver. L'après-midi, vous pourrez déguster un thé accompagné de bagels et de fromage locaux. Un parking privé payant est disponible à proximité de l'hôtel.