Offrant une vue sur la piscine, le Domaine de Merlac propose un salon commun, un restaurant et un bar, à environ 47 km de l'abbaye de Fontfroide. Cette villa dispose d'une piscine privée, d'un jardin, d'un barbecue, ainsi que d'une connexion Wi-Fi et d'un parking privé gratuits. La villa comprend 11 chambres, 11 salles de bains, du linge de lit, des serviettes, une télévision par satellite à écran plat, un coin repas, une cuisine entièrement équipée et une terrasse avec vue sur la montagne. Pour plus de commodité, l'établissement peut fournir des serviettes et du linge de lit moyennant des frais supplémentaires. Un petit-déjeuner continental est servi tous les matins sur place. Le Domaine de Merlac possède une piscine extérieure et une aire de jeux pour enfants. L'aéroport de Castres-Mazamet, le plus proche, est implanté à 53 km.