Situé dans le cadre naturel du Pantanal à Poconé, cet hôtel en bord de rivière organise des excursions en bateau. Il dispose d'une piscine extérieure, de boutiques et d'un restaurant servant des repas en pension complète. Dotées d'un minibar et d'une salle de bains privative, toutes les chambres du Pantanal Mato Grosso sont climatisées. Elles présentent une atmosphère rustique et sont dotées de carrelage. L'Hotel Pantanal Mato Grosso se trouve à 65 km du village de Poconé et à 100 km du centre de Cuiabá. L'aéroport international Marechal Rondon de Cuiabá est à 130 km.