Le Grand Hotel Et Des Palmes se trouve dans un élégant bâtiment Art nouveau, juste en dehors de la zone de circulation limitée. Les salles d’opéra Massimo et Politeama se trouvent à 5 minutes à pied. Cet établissement propose des chambres meublées dans un style classique, et un petit-déjeuner continental copieux. Dotées d’un mobilier traditionnel, les chambres de l’établissement des Palme sont agrémentées d’étoffes haut de gamme. Toutes sont climatisées et équipées d’une télévision par satellite et d’un minibar. Le petit-déjeuner, servi dans un hall luxueux, comprend des spécialités siciliennes, notamment de viennoiseries aux amandes, et des granités en été. Le Neo-Bistrot vous accueille autour d’une sélection de cocktails préparés par un mixologue professionnel. Le restaurant sur place, ouvert pour le dîner, propose une cuisine fusion méditerranéenne et européenne. Le port de Palerme, d’où partent des ferries pour Cagliari et Naples, est à 10 minutes de marche. La cathédrale de Palerme se situe à 1,5 km du Grand Hotel Et Des Palmes.