Occupant un château historique datant du XIVe siècle, au cœur d'un paysage d'oliviers et de vignobles s’étendant sur 100 hectares, le Castello Di Gabbiano propose des chambres décorées dans un style Renaissance toscan, à 22 km de Florence. Le Castello Di Gabbiano est une ferme en activité, entourée de vignes traversées par des sentiers de randonnées. Le grand jardin possède une piscine extérieure. Charmantes et élégantes, les chambres sont dotées de carrelage en terre cuite rustique et d'un mobilier en bois. La climatisation est fournie en été. Le petit-déjeuner du Castello se compose de spécialités toscanes. Vous le savourerez dans l'un des salons, ou dans le jardin. D'avril à novembre, le déjeuner et le dîner sont servis du mardi soir au dimanche soir au restaurant, à 70 mètres. Des dégustations de vins sont organisées tous les jours.