Doté d'un centre de spa et de bien-être, de saunas ainsi que de piscines intérieure et extérieure, le Theiner's Le Garten Das Biorefugium****Superior est entouré par les montagnes et se trouve à 18 km de Bolzano. Doté d'une attention particulière aux matériaux et à l'approvisionnement, cet établissement bio propose des chambres meublées en bois, toutes pourvues d'un grand balcon. La salle de bains privative est pourvue d'une baignoire ou d'une douche et d'un bidet. Le petit-déjeuner buffet comprend des produits biologiques et faits maison, tels que du fromage, de la charcuterie, des céréales, du lait de chèvre, du soja et des produits à base de riz. Le restaurant propose une cuisine du Tyrol du Sud et méditerranéenne, préparée avec des ingrédients bio et produits sur place. Le Das Biorefugiumis constitue également un pied-à-terre idéal pour pratiquer le sport, car un club de golf se trouve à 10 minutes en voiture. La région est idéale pour pratiquer la randonnée à pied et à vélo. La piste de ski la plus proche est à 10 km. Merano est accessible en 15 minutes de route.