Idéalement situé à Karystos, Eubée, l'Anastasia se trouve à 3 minutes de la plage de l'ouest. Il dispose d'une piscine et d'un restaurant avec vue sur la mer Égée, proposant un petit-déjeuner composé de pain maison et de produits biologiques. Les chambres élégantes sont pourvues d'une connexion Wi-Fi gratuite. Les chambres de l'Anastasia Hotel sont spacieuses et décorées dans un style moderne, dans des tons neutres. Toutes les chambres climatisées sont dotées d'un canapé, d'une télévision à écran LCD et d'un minibar. Chacune comprend un grand balcon meublé, offrant parfois une vue sur mer. Situé près de la piscine d'eau douce, le bar est entouré de palmiers et propose des jus de fruits frais, des cocktails et des collations au son d'une musique relaxante. Le personnel peut organiser la location de voitures et propose des informations sur les plages environnantes telles que Alikes, à 5,5 km. Des excursions en bateau autour de l'île sont également organisées chaque jour.