Le Sumiyoshiya est un hôtel de style japonais traditionnel proposant une connexion Wi-Fi gratuite, le prêt de vélos et des repas japonais servis en chambre. Il dispose d'un jardin, de bains chauds publics et d'une blanchisserie à pièces. Un ordinateur PC équipé d'une connexion Internet est disponible gratuitement dans le hall. Les chambres possèdent des portes coulissantes en papier, des futons japonais et un coin salon. Toutes sont équipées d'une télévision à écran LCD, d'un plateau/bouilloire et d'un lavabo, tandis que certaines bénéficient d'une salle de bains privative. Le Sumiyoshiya propose des services de blanchisserie, une bagagerie et un parking gratuit. Le matin, vous aurez le choix entre un petit-déjeuner japonais et occidental servi dans la salle à manger de l'hôtel et le soir, vous pourrez savourer un dîner japonais préparé à base d'ingrédients locaux, en chambre ou dans la salle à manger. Une promenade de 10 minutes vous mènera au jardin Kenroku-en et c'est en 15 minutes que vous rejoindrez la sortie est de la gare JR de Kanazawa ainsi que le quartier historique Higashi Chaya-machi. Le marché Omicho est à seulement 1 minute à pied.