Rénové en juin 2013, l'Addar Hotel bénéficie d'un emplacement idéal, à mi-chemin entre le centre moderne et la vieille ville de Jérusalem. Cet hôtel de caractère à la gestion familiale propose une connexion Wi-Fi gratuite et une salle de sport. Datant du XIXe siècle, le bâtiment d'origine a été entièrement reconstruit en 1997, en conservant l'entrée et la façade d'origine. Les chambres de l'Addar sont dotées d'un balcon et/ou de portes-fenêtres. Certaines sont pourvues d'une baignoire spa. Les remparts de la vieille ville se trouvent à 5 minutes de marche et la cathédrale Saint-Georges est à seulement 2 minutes à pied de l'hôtel.