Le Parrot Cove Lodge possède une piscine extérieure, un jardin et une terrasse. Situé à Hopkins, entre la forêt tropicale et les récifs du Belize, l'établissement bénéficie d'un emplacement central sur la côte des Caraïbes. Ses chambres à la décoration exotique présentent du carrelage et donnent sur la piscine. Elles disposent de la télévision par câble, d'un petit réfrigérateur, d'une machine à café, d'un ventilateur de plafond et d'un coffre-fort. Le restaurant Chef Rob's Gourmet Café propose chaque soir un menu différent en fonction des produits frais provenant du marché et des ingrédients internationaux disponibles. Sur place, vous trouverez également le restaurant Love on the Rocks, qui est spécialisé dans les pierrades. Durant votre séjour au Parrot Cove Lodge, vous pourrez utiliser gratuitement les vélos, les kayaks et les planches de stand up paddle de l'établissement. Le personnel vous aidera aussi à organiser d'autres activités. Le Parrot Cove Lodge se situe à 3 heures de route de l'aéroport international Philip S. W. Goldson et à 2,2 km du centre-ville de Hopkins.