Cet hôtel possède une piscine extérieure entourée de palmiers. Situé à environ 10 minutes en voiture du centre-ville de Guanajuato, il met à votre disposition gratuitement une connexion Wi-Fi et un parking. Toutes les chambres du Gran Plaza Hotel & Convention Center sont dotées de moquette ainsi que d'un balcon donnant sur la piscine et le jardin. Chacune comporte une télévision par câble et un bureau. La salle de bains privative est pourvue d'une baignoire et d'un sèche-cheveux. L'hôtel Gran Plaza comprend aussi un bar-restaurant, une petite boutique de souvenirs, un distributeur automatique de billets sur place et un centre de conventions. Un service de navette vers le centre-ville est disponible gratuitement du lundi au samedi de 8h00 à 16h00. L'hôtel assure également un service de navette à destination de l'aéroport international de Guanajuato, situé à environ 25 minutes de route.