Le Haselbury Mill bénéficie d'une vue imprenable sur la campagne du Sommerset du Sud, dans un emplacement paisible au bord du lac, avec rivière et jardin. Il dispose de beaux bâtiments historiques et d'excellente nourriture. Les bâtiments du Haselbury Mill remontent à l'époque de Guillaume le Conquérant. Ils forment maintenant un bel hôtel avec 3 restaurants, 2 bars et des équipements fonctionnels. La plupart des chambres sont situées dans le Georgian House Mill, soigneusement rénové pour proposer un hébergement de suites avec une connexion WiFi gratuite. Les bâtiments du moulin d'origine ont été soigneusement transformés en un élégant restaurant. Vous trouverez également un bar traditionnel avec des sols en dalles et des murs lambrissés de chêne. Le bâtiment du Grenier abrite un bar et un restaurant. Les repas sont préparés avec les meilleurs produits de saison. C'est l'objectif du chef cuisinier de trouver tous les ingrédients dans un rayon de 32 km de l'Haselbury. L'hôtel Haselbury Mill est à 1,6 km de la ville de marché de Crewkerne, à 13 km de Yeovil et à 25 minutes en voiture de Taunton et de l'autoroute M5.