Situé dans la campagne des Pouilles, l'Agriturismo Masseria Quaremme occupe une ferme traditionnelle en pierre et propose de spacieux hébergements climatisés. Doté d'un jardin et d'un parking, l'établissement produit de l'huile d'olive, des légumes et des céréales. Un petit-déjeuner italien est servi chaque matin dans la salle prévue à cet effet. Des plats salés sont disponibles, sur demande. Décorés dans un style champêtre, les chambres et appartements possèdent des lits en fer forgé. Le Masseria Quaremme se trouve à 1,5 km de Carpignano Salentino et à 20 minutes en voiture de la côte Adriatique ainsi que d’Otrante. Un bus s’arrêtant à 1 km assure des liaisons directes vers Otrante, Lecce et Torre dell'Orso.