Bénéficiant d'un emplacement calme, juste au nord du parc national des Monts Sibyllins, cet hôtel 3 étoiles propose un restaurant traditionnel et un parking gratuit. Ses chambres aménagées avec simplicité sont équipées d'une télévision à écran plat et de la climatisation. L'Hotel Ristorante Il Cavaliere se trouve dans la petite ville de Polverina, à 750 mètres du lac et à 15 minutes de route du parc national. Des bus à destination de Camerino s'arrêtent à 60 mètres de l'établissement. Les chambres au mobilier fonctionnel du Cavaliere II sont dotées de carrelage frais. Elles possèdent toutes une salle de bains privative pourvue d'un sèche-cheveux. Un petit-déjeuner italien classique est servi tous les jours dans la salle à manger. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, le restaurant est spécialisé dans la cuisine et le vin de Macerata.