Implanté sur un domaine de 7 hectares dans la campagne du Vermont, près des Montagnes vertes, ce complexe se trouve à 3,9 km du centre-ville d'Essex. Il comporte 2 restaurants et propose des cours de cuisine. Meublées de façon traditionnelle, les chambres de l'Essex Culinary Resort and Spa sont pourvues d'une télévision par câble ainsi que d'une connexion Wi-Fi gratuite. Certaines disposent également d'une kitchenette ou d'une cheminée à gaz. Le complexe d'Essex comprend un parcours de golf, une salle de sport et deux piscines. De plus, il organise des promenades en montgolfière ainsi que des parties de pêche à la mouche en rivière. Un service de navette pour l'aéroport international de Burlington, implanté à 20 minutes à pied et la gare d'Essex Junction est assuré moyennant un supplément.