Surplombant les collines de l'Ombrie, L'Assiolo dispose d'une piscine extérieure et d'une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l'établissement. Cette ferme possède ses propres arbres fruitiers et oliviers. Offrant une vue sur la campagne environnante, les chambres de style rustique sont dotées d'un mobilier en bois et de carrelage. Chacune comprend une salle de bains privative. Gualdo Tadino se trouve à 20 minutes de route de L'Assiolo. Pérouse se trouve à 40 km.