Le Sa Mola est situé dans un ancien manoir soigneusement restauré, datant du début du XIXe siècle et appartenant à une famille sarde.
Le bâtiment a conservé toute l'ambiance, la chaleur et l'accueil d'autrefois. Par ailleurs, une connexion Internet gratuite est disponible à la réception.
Situé à proximité du parc de Montiferru, l'établissement est réputé pour son excellente cuisine, récompensée par plusieurs mentions dans les plus prestigieux guides.